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Bereits 1973 zog es den Küchenmeister Stephan Beck und seine Frau Monika auf die Insel Sylt. In dem 1768 erbauten, historischen Friesenhaus, an der Keitumer Chaussee, eröffneten sie hier eine völlig eigenständige Art der gehobenen Gastronomie. Mit viel Liebe zum Detail haben sie ein Restaurant gezaubert, das zu den Schönsten seiner Art gehört.

Das rustikale Ambiente  lässt Behaglichkeit aufkommen - geschickt aufgeteilte und gemütliche Sitzecken und eine Gartenterrasse in den Sommermonaten, sorgen dafür, dass die vielen Stammgäste Jahr für Jahr glücklich „ihren“ Platz einnehmen.

Aufgrund der hohen Qualität konnte sich das „Steak- und Haxenhäuschen“ schnell einen Namen in der Sylter Gastronomieszene machen.

Die Speisekarte hält, was der Name verspricht: Steaks und natürlich Haxen.

Wer aber z.B.: Appetit auf eine Ente, eine Gans oder eine Seezunge verspürt, der sollte diese vorbestellen.

Die Auswahlmöglichkeiten werden durch eine wechselnde Tageskarte abgerundet, auf der sich vor allen Dingen saisonale Angebote, wie z.B.: Spargel, Matjes, Grünkohl oder Birnen, Bohnen und Speck wiederfinden.

Das vielfältige Angebot lässt sich dann bei einem frisch gezapften Radeberger Pilsner, einem Duckstein, einem Schöfferhofer Hefeweizen oder einem der exzellenten Weine genießen.

Für weitere Informationen schauen Sie sich bitte die Speisekarte auf der nächsten Seite an.

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